|
Wij zijn inmiddels weer bijna twee jaar actief op Herberg `t Kanon,
in die tijd hebben wij ons intensief bezig gehouden met de smaak en behoefte van onze gasten.
Ook ons pils maakt daar deel van uit.
Aan de hand van verschillende meningen van onze gasten, hebben wij besloten om een poll op onze
website te plaatsen.
Daaruit is gebleken dat Hertog Jan premium pils het best scoort.
Met ingang van 1 januari 2012 gaan wij dus over op Hertog Jan premium pils .
-
1914: Oorsprong
Het verhaal begint in de eerste jaren van de vorige eeuw, in de Limburgse Maasvallei,
-
net buiten het dorp Arcen.Vier bevriende brouwers besluiten de handen ineen te slaan,
-
en samen Stoombierbrouwerij De Vriendenkring op te richten.
- De brouwers weten zich verbonden door hun passie voor bier.
- In tegenstelling tot de heersende gewoonte brouwen zij hun bier ondergistend.
-
1925: Succes
Ondergistend bier wordt ook wel lagerbier genoemd. Het meest bekend is pilsener.
-
Dit moderne bier is minder uitgesproken van smaak dan het bovengistende bier.
-
Waardoor het gemakkelijker doordrinkbaar is. Ondergistend bier wordt dan ook snel populairder.
-
En vooral het bier van De Vriendenkring is een groot succes.
-
Al gauw wordt het naar andere delen van Nederland 'geëxporteerd'.
-
1944: Onder vuur
De brouwerij ligt aan het einde van de Tweede Wereldoorlog midden in de vuurlinie.
-
De ligging aan de Maas en de stevige muren maken het voor de Duitsers tot een ideaal hoofdkwartier.
-
De beschietingen van de geallieerden zorgen voor veel schade,
-
waardoor de brouwerij tijdelijk gesloten moet worden.
-
Tijdens een rondleiding kunt u nog altijd de kogelgaten zien.
Met vriendelijke groet,
Harrie en Elise de Krosse
Herberg `t Kanon
|
